ভাইফোঁটা উপলক্ষ্যে বংহাট আয়োজন করেছিল নারকেল নাড়ু কম্পিটিশন। আর সেই কম্পিটিশনে অংশগ্রহণ করেছিল ১০ জনেরও বেশি হোমশেফ, তারা বানিয়েছিল নারকেল নাড়ুর উপর অনেক ইউনিক রেসিপি। সেই রেসিপি সকলের সাথে শেয়ার করা হলো বংহাট বিনোদন ওয়েবসাইটের মাধ্যমে। আপনারা উপভোগ করুন সেইসব রেসিপি। কোলকাতা থেকে সেঁজুতি ভট্টাচার্য আমাদের সাথে শেয়ার করেছিলেন জাগেরী নারকেল নাড়ু।
উপকরণ
>নারকেল কুঁড়ো,
>জাগেরী পাউডার
> ঘি
প্রণালী
Step 1: নারকেল কুঁড়োর সাথে আন্দাজ মত জাগেরী পাউডার দিয়ে ভালো করে পাক দিতে হবে কম আঁচে।
Step 2: পাঁক হয়ে গেলে হাতে সামান্য ঘি মাখিয়ে নারকেলের পাঁক গুলোকে গোল গোল করে জাগেরী নারকেল নাড়ু বানিয়ে ফেলুন।